6INSKA NEWS -Jakarta, 31 Mei 2025 – Alpukat, buah dengan tekstur lembut dan rasa gurih khas ini, kini semakin populer sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Tidak hanya lezat, alpukat juga dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah alpukat secara rutin dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan tubuh.
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, vitamin E, vitamin K, kalium, serta antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin.
Kandungan ini menjadikan alpukat sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, mendukung fungsi otak, hingga menjaga berat badan ideal.
“Alpukat merupakan sumber lemak sehat yang sangat baik.
Konsumsi buah ini dalam pola makan seimbang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL),” jelas dr. Andini Putri, ahli gizi dari Jakarta Health Institute.
Berikut beberapa manfaat kesehatan utama dari buah alpukat:
Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan potasium dalam alpukat membantu mengatur tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi: Lemak sehat dalam alpukat membantu tubuh menyerap vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.
Mendukung Kesehatan Mata: Antioksidan lutein dan zeaxanthin melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan risiko degenerasi makula.
Membantu Pencernaan: Serat yang tinggi dalam alpukat mendukung kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit.
Mendukung Diet Seimbang: Meskipun tinggi lemak, alpukat dapat membantu rasa kenyang lebih lama, cocok untuk pola makan sehat atau program penurunan berat badan.
Alpukat dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, seperti salad, jus, roti lapis, hingga makanan penutup. Namun, tetap penting untuk mengonsumsi dalam jumlah yang wajar.
